Նոր

Գոտի 6 Խոտաբույսերի այգիներ. Ինչ խոտաբույսեր են աճում 6-րդ գոտում

Գոտի 6 Խոտաբույսերի այգիներ. Ինչ խոտաբույսեր են աճում 6-րդ գոտում


Հեղինակ ՝ Էմի Գրանտ

6-րդ գոտում ապրող խոհարարներ և սիրողական բնագետներ, ուրախացեք: Գոյություն ունեն բազմաթիվ խոտաբույսերի ընտրություններ 6-րդ գոտու խոտաբույսերի համար: Գոյություն ունեն դիմացկուն գոտի 6 խոտաբույսեր, որոնք հնարավոր է աճեցնել դրսում, և այլ ավելի նուրբ խոտաբույսեր կարելի է ներս բերել, երբ եղանակը սկսում է ցրտահարվել: Հաջորդ հոդվածում մենք կքննարկենք, թե ինչ բույսեր են աճում 6-րդ գոտում և տեղեկություններ 6-րդ գոտում աճող խոտաբույսերի մասին:

Աճող խոտաբույսեր 6-րդ գոտում

Շատ խոտաբույսեր, իրենց բնույթով, բնականաբար դիմացկուն են, հատկապես բազմամյա սորտերը, որոնք հուսալիորեն վերադառնում են տարեցտարի: Մյուսները շատ ավելի քնքուշ են և իրականում հնարավոր չէ նրանց փորձել, քանի դեռ չեք ապրում 8-րդ կամ ավելի բարձր գոտում, կամ դրանք չեք աճեցնում ներսում: Եթե ​​դուք սիրում եք որոշակի խոտ, որը ցանկանում եք մշակել, բայց այն չի համապատասխանում ձեր գոտու 6-ի կլիմային, կարող եք խոտաբույսը աճեցնել զամբյուղի մեջ, այնուհետև այն բերել ներս ձմռան համար:

Ալոե վերայի պես խոտաբույսերը շատ լավ են անում, երբ ներսում աճում են տնային բույսի նման, ինչպես նաև դափնու դափնին, որը կարելի է աճեցնել որպես ներքնագավիթ բույս, այնուհետև ներս բերել:

Դուք նաև կարող եք բուժել խոտաբույսերը ինչպես տարեկան, այնպես էլ ամեն տարի ուղղակի վերաներկել: Բազիլիսը դրա օրինակն է: Այն կարող է աճել որպես բազմամյա 10 և ավելի գոտում, բայց բոլոր մյուսների համար վերաբերվեք դրան ինչպես տարեկան: Կարող եք նաև այն պաշտպանել ձմեռվա ցրտահարությունից: Եթե ​​նախատեսում եք դրսում քնքուշ խոտ թողնել, տնկեք այն պահպանվող տարածքում, ինչպես, օրինակ, երկու շենքերի արանքում կամ շենքի և ամուր ցանկապատի միջև: Աշնանը լավ ցանքածեք և մատները խաչեք:

Ի՞նչ խոտաբույսեր են աճում 6-րդ գոտում:

Ստորև բերված է 6 գոտի խոտաբույսերի բույսերի ցուցակը:

  • Angelica- ն հարմար է 4-9-րդ գոտիներում աճեցնելու համար և օգտագործվում է խոհարարության, դեղորայքային և լանդշաֆտային բույսեր պատրաստելու համար: Այն ունի քաղցր համ և կարող է աճել մինչև 5 ոտնաչափ բարձրության վրա ՝ հարուստ հողով և շատ ջրով:
  • Կատվախոտը (3-9 գոտի) անանուխի ընտանիքի անդամ է, որը հիանալի ուղեկից բույս ​​է դարձնում վնասատուներին վանող ուժեղ բույրով: Կատուները նույնպես սիրում են դա, և մարդիկ այն օգտագործում են որպես հանգստացնող թեյ:
  • Երիցուկը հարմար է 5-8 գոտիներին: Այս խոհարարական և բուժիչ խոտը օգտագործվում է հանրաճանաչ հատկություններով թեյ պատրաստելու համար:
  • Սոխ, 3-9 գոտիներ, պատրաստում են դիմացկուն գոտի 6 խոտ: Այս ցուրտ դիմացկուն բազմամյա բույսը կարելի է աճեցնել սերմերից, բաժանումներից կամ փոխպատվաստումներից: Սոխի նուրբ բույրով սոխը պետք է բաժանվի յուրաքանչյուր 2-4 տարին մեկ `գարնանը կամ աշնանը:
  • Կոմֆրին բուժիչ խոտ է, որը հայտնի է որպես տրիկոտաժի ոսկոր և հարմար է 3-8 գոտիներին:
  • Cilantro- ն սառը դիմացկուն տարեկան է, որը կարելի է աճեցնել գարնան սկզբին և կրկին ամռան վերջին: Cilantro տերևները կերակուր են պատրաստում իրենց պայծառ համով և խոտաբույսերի սերմերը օգտագործվում են նաև տարբեր խոհանոցներում:
  • Chervil- ը կես դիմացկուն տարեկան է, որը լավագույնս աճում է բաց ստվերում: Chervil- ը շատ նման է մաղադանոսի, բայց ունի անիսոնի նման մեղմ համ:
  • Սամիթը կարելի է ուղղակիորեն ցանել գարնանը վերջին ցրտահարությունից 4-5 շաբաթ առաջ և հարմար է 6 գոտուն:
  • Echinacea- ն հաճախ աճում է 3-10 գոտիներում իր գեղեցիկ մանուշակագույն, երիցուկանման ծաղիկների համար, բայց նաև օգտագործվում է որպես բուժիչ խոտ `իմունային համակարգը խթանելու համար:
  • Feverfew- ը բուժիչ խոտ է, որն օգտագործվել է միգրենի գլխացավերը և արթրիտի ցավերը բուժելու համար: Տերևները ուտելի են և կարելի է ավելացնել աղցաններին, բուտերբրոդներին կամ պատրաստել թեյ:
  • Անգլերենի և Գրոսոյի նարդոսի սորտերը հարմար են գոտու 6-ին: Ոչ այնքան նրանց հարաբերությունների ֆրանսիացի և իսպանացի զարմիկները, որոնք բարգավաճում են 8-9-րդ գոտիներում: Նարդոսի ծաղիկները կարող են օգտագործվել խոհարարության մեջ, որպես անուշաբույր պոտպուրի, արհեստների, ծաղկեպսակների կամ մոմերի և օճառների բույր:
  • Կիտրոնի բալասան (5-9 գոտիներ) ունի թեթև, կիտրոնի բույր, որը հաճախ ներառվում է թեյերի մեջ `թուլացումը խթանելու համար, բայց կարող է օգտագործվել նաև խոհարարության կամ բուսական միջոցների պատրաստման ժամանակ:
  • Մարջորամը դիմացկուն է 4-8 գոտիներին և օգտագործվել է մեղմ հազի և կոկորդի բուժման համար: Այն սովորաբար հանդիպում է հունական և իտալական շատ խոհանոցներում և կապված է սուսամբարի հետ:
  • Անանուխը շատ հեշտ է աճեցվել և պարունակվում է բազմաթիվ սորտերով, և ոչ բոլորը պիտանի են 6-րդ գոտու համար: Բայց այդքան շատ սորտերի առկայության դեպքում անպայման անանուխ կլինի ձեր այգու համար: Հիշեք, որ անանուխը կատաղած տարածող է և կարող է շրջանցել պարտեզի տարածքները, ինչը կարող է լավ կամ վատ լինել:
  • Օրեգանոն ծաղկում է 5-12 գոտիներում և տարածված է նաև հունական և իտալական խոհանոցներում:
  • Մաղադանոսը երկամյա խոտ ​​է, որը կամ գանգուր տերև է, կամ հարթ տերև (իտալերեն): Մաղադանոսը դուրս է գալիս առաջին սեզոնին, իսկ հետո վերադառնում է երկրորդ սեզոնը ՝ ծաղկելու, սերմացնելու և սատկելու համար:
  • Ռոզմարին սովորաբար օգտագործում են ճաշատեսակները համեմելու համար, բայց այս խոտաբույսը նաև դեկորատիվ հիանալի նմուշ է պատրաստում լանդշաֆտում:
  • Rue- ն ինչպես խոհարարական, այնպես էլ բուժիչ խոտ է, որն օգտագործվում է նաև որպես լանդշաֆտային բույս: Մի փոքր բույս ​​՝ փողոցը ունի ժանյակավոր, դառը համով տերևներ, որոնք կարող են ավելացվել աղցաններին: Իր ինտենսիվ բույրով պարտեզի շատ վնասատուներ զսպվում են, ուստի այն նաև դարձնում է հիանալի ուղեկից բույս:
  • Sage- ն կարելի է աճեցնել 6-րդ գոտում: S. officinalis առավել հաճախ օգտագործվում է մինչդեռ պատրաստելիս S. sclarea դարեր շարունակ օգտագործվել է աչքերի լվացման մեջ և, երբ պոտպուրին ավելացվել է, ունի ամրացնող հատկություն, որի շնորհիվ մյուս բույրերը ավելի երկար են տևում:
  • Սուրբ Հովհաննեսի գինին բուժիչ խոտ է, որը կարելի է աճեցնել 4-9 գոտիներում և հեշտությամբ աճեցվող բնական հակադեպրեսանտ է:
  • Թարխունը սիրում է հարուստ, լավ ջրահեռացման հող և կարող է աճեցվել 4-9-րդ գոտիներում: Անիսոնի նման համը օգտագործվել է մարսողության խանգարման և սթրեսի բուժման համար:
  • Ուրցը ՝ խոհարարական և բուժիչ խոտը, կարելի է աճեցնել 4-9-րդ գոտիներում: Ֆրանսիական ուրցը որոշ չափով պակաս դիմացկուն է, քան իր գործընկեր անգլիական ուրցը:
  • Վալերիանը կարելի է աճեցնել 6-րդ գոտում (4-9 գոտի), իսկ տերևները հանգստացնող ազդեցություն ունեն թեյի մեջ օգտագործելիս:

Այս հոդվածը վերջին անգամ թարմացվել է


Խոտաբույսեր աճեցրեք. Դիմացկուն խոտաբույսեր այժմ դրսում տնկելու համար

Դժվար, բազմամյա խոտաբույսերը կարող են հաղթահարել գարնանային ցուրտ գիշերները: Եթե ​​այժմ խոտաբույսեր եք աճեցնում, դրանք տարեցտարի կվերադառնան ՝ հսկայական արժեք առաջարկելով, հատկապես եթե այգում տարածքը սահմանափակ է: Այգում թարմ խոտաբույսեր ունենալը ամռանը խորովածին ավելացնելու է նաև տնային համեղ համեմունքներ:

Ինչպե՞ս խոտաբույսեր աճեցնել. Վեց դիմացկուն սորտեր աճում են ձեր պարտեզում

Rosemary:

Այս խոտը մշտադալար է, ուստի այն կարելի է քաղել `ամբողջ տարվա ընթացքում տնային պատրաստումը բարելավելու համար: Ռոզմարին աճում է լավագույնը չոր, քարքարոտ հողում, որը լավ է արտահոսում և նախընտրում է լիարժեք արևը: Բույսը թուփ պահելու համար կանոնավոր կերպով կտրեք կադրերի ծայրերը, այլ ոչ թե կտրեք ամբողջ ցողունները:

Ինչպես աճեցնել խոտաբույսերը. Shutterstock

Նարդոս:

Աճեցման ամենագեղեցիկ խոտաբույսերից մեկը ՝ նարդոսը հոյակապ բնական օդը թարմացնող միջոց է և այն կարող եք օգտագործել նաև շաքարավազը համեմելու համար: Ամենադժվար նահանջներն են Lavandula angustifolia և Lavandula x intermedia, Հարցրեք մանկապարտեզում կամ պարտեզի կենտրոնում, եթե վստահ չեք, որ նարդոսը, որը նրանք վաճառում են, դիմացկուն է: Աճեք արևոտ տեղում հողի մեջ, որը շատ լավ է քամվում և երբեք դրանք մի փոքր կտրեք ցողունի փայտային մասի մեջ, քանի որ դրանք կարող են չվերադառնալ:

Ինչպես աճեցնել խոտաբույսերը. Shutterstock

Ուրց:

Ուրցը աճեցնելու ամենադյուրին սովորական ուրցն է (Thymus vulgaris), որը ձևավորում է գրավիչ թփուտավոր ձև, քան սողացող ուրցի պես գրկելը (Thymus serpyllum) Փորձեք խուսափել գարնանը կտրելուց, հակառակ դեպքում կարոտում եք ծաղկունքը, որը սիրում են մեղուները: Մի փոքր ուրցը երկար ճանապարհ է գնում խոհանոցում, այնպես որ ստիպված չեք լինի ձեր բույսը մորթել խոհանոցի համար:

Ինչպես աճեցնել խոտաբույսերը. Shutterstock

Անանուխ:

Սա խոտաբույս ​​է, որը տարօրինակ կերպով կարող է դուրս գալ վերահսկողությունից, բայց կարող է նաև բարդ լինել: Արմատները տարածելուց և պարտեզը չվերցնելուց խուսափելու համար այն աճեցրեք բազմաֆունկցիոնալ պարարտանյութի կաթսայի մեջ, որը խառնվում է հողի հավասար հողի կամ պարարտանյութի հավասար մասերի հետ: Սա կօգնի նրան պահպանել խոնավությունը, քանի որ անանուխը պետք է մշտապես խոնավ պահել: Այն նաև հանդուրժելու է մասնակի երանգ:

Ինչպես աճեցնել խոտաբույսերը. Shutterstock

Սոխ

Հոյակապ խոտ ՝ իր անուշահոտ տերևների և կրակոտ, սոխի ծաղիկների համար, որոնք աղցանը միլիոնավոր դոլարների տեսք են տալիս: Խնկուն հող աճեցրեք, քանի որ չոր պայմաններում տերևները հեշտությամբ կծկվում են: Երբ ամբոխները մեծանան, դուք կարող եք դրանք բարձրացնել հողից և ձեր ձեռքերով պարգևատրել արմատներին ՝ նոր բույսեր պատրաստելու համար: Լավագույնը աճեցված է անընդհատ խոնավ հողում:

Ինչպես աճեցնել խոտաբույսերը. Shutterstock

Իմաստուն:

Այս խոտաբույսերը կարող են պարտեզում զգալի թփուտավոր բույսեր պատրաստել, պայմանով, որ հողը լավ չորանա: Այն կարող է պայքարել ձմռանը գոյատևելու համար, եթե հողը շատ ծանր է: Սառը գիշերներից հետո տերևը կարող է տրորվել, բայց գարնանը գործարանը կթռչի: Բույսի վերին մասում կտրեք կադրերը ՝ խրախուսելով բույսին թփուտավոր ձևավորել:

Ինչպես աճեցնել խոտաբույսերը. Shutterstock

Լոլիկի հնարավոր լավագույն բերքը ստանալու վերաբերյալ խորհուրդներ ստանալու համար կտտացրեք այստեղ:


Whichշգրիտորեն ո՞ր USDA կայունության գոտում եք գտնվում: Բույսերի կայունության գոտիները, որոնք հայտնի են նաև որպես տնկման գոտիներ կամ աճող գոտիներ, օգնում են այգեպաններին հասկանալ, թե որ բույսերը կարող են գոյատևել իրենց տարածաշրջանի կլիման: Գտեք ձեր գոտին և իմացեք, թե ինչու է դա այդքան կարևոր:

Որոնք են տնկման գոտիները:

Յուրաքանչյուր բույս ​​կամ ծաղիկ չի աճում և ծաղկում է յուրաքանչյուր կլիմայական պայմաններում: Ձեր այգու համար բազմամյա բույսեր ընտրելիս կարևոր է ընտրել այնպիսի սորտեր, որոնք կարող են գոյատևել և ծաղկել ամբողջ տարվա ընթացքում ձեր տարածքում, հատկապես այն շրջաններում, որտեղ ծայրահեղ ձմեռային ջերմաստիճանը նորմալ է: Տնկման գոտիները, ընդհանուր առմամբ, սահմանում են, թե որ բույսերը կարող են ձմռանը գոյատևել ձեր տարածքում, և գոտիները, որպես կանոն, նշված են բույսերի աճեցման ուղեցույցներում `որպես հղում:

Հաստատակամության գոտու երկու ամենատարածված վկայակոչված քարտեզներն են ԱՄՆ Գյուղատնտեսության դեպարտամենտի (USDA) և Կանադական բնական պաշարների (NRC) կողմից արտադրված նկարները: Յուրաքանչյուր երկրի քարտեզ ստեղծելու համար օգտագործվում են տարբեր միջոցառումներ, ինչպես բացատրվում է ստորև:

Նշում. Գոտու քարտեզները բացարձակ չեն, եթե գտնում եք, որ տեղեկատվությունը հակասում է ձեր սեփական փորձին, դուք կարող եք ապրել միկրոկլիմայում: Հողը, խոնավությունը, խոնավությունը, ջերմությունը, քամին և այլ պայմաններ նույնպես ազդում են առանձին բույսերի կենսունակության վրա:

Գտեք ձեր USDA տնկման գոտին

Հաշվի է առնվում բույսերի կայունության ստանդարտ չափումը USDA բույսերի կայունության գոտու քարտեզ հիմնված է ձմռան միջին տարեկան նվազագույն ջերմաստիճանի վրա: Քարտեզը բաժանված է տասներեք հստակ 10ºF գոտիների, որոնք հետագայում բաժանվում են 5 ° F ենթաօդային գոտիների:

Ինչպես օգտագործել ձեր տնկման գոտին

Տնկման գոտիները առավել օգտակար են աճող այգեպաններին բազմամյա բույսեր, քանի որ բազմամյա բույսերը նախատեսված են ապրել միայն մեկ աճող սեզոնի սահմաններից դուրս: Բազմամյա բույսերը պետք է կարողանան ձմռանը գոյատևել ձեր տարածքում, ուստի կարևոր է իմանալ, թե որքանով է ձեր տարածքում սովորաբար ցուրտ դառնում և արդյո՞ք որոշակի բույսն այնքան դիմացկուն է այդ ջերմաստիճաններից գոյատևելու համար:

Բազմամյա ծաղիկները, թփերը և ծառերը ամենալավն են աճում, երբ տնկվում են համապատասխան գոտում: Դուք կտեսնեք, որ ձմռանը վնասը տեղի է ունենում առավել հաճախ, երբ բույսերը դուրս են գալիս իրենց տիրույթից կամ «հարմարավետության գոտուց»: Այգու կամ լանդշաֆտի համար բույսեր ընտրելու ժամանակ խուսափեք ձեր տարածաշրջանի համար միայն ծայրաստիճան դիմացկուն բույսերի ընտրությունից, երբ կտեսնեք ձմռանը վնաս, վատ աճ և ծաղկման նվազում:

Տնկում բնիկ տեսակներ կայուն պարտեզի հասնելու համոզիչ միջոց է: Բնիկ բույսեր են, որոնք տեղի են ունենում բնականաբար, որտեղ դուք ապրում եք: Այսպիսով, բնականաբար, նրանք կբարգավաճեն իրենց բնակավայրում: Տեսեք բնական լանդշաֆտային դիզայնի մեր հոդվածը:

Համար տարեկան բույսեր, ինչպես շատ բանջարեղեններ և որոշ ծաղիկներ, շատ ավելի կարևոր է ուշադրություն դարձնել այնպիսի բաների, ինչպիսիք են ձեր աճող շրջանի տևողությունը և ձեր առաջին և վերջին սառնամանիքների տիպային ժամկետները: (Տե՛ս տեղական ցրտահարության ամսաթվերը այստեղ): Քանի որ տարեկանները նախատեսված են միայն մեկ աճող սեզոնի տևողությունը, տնկման գոտիները պարտադիր չէ, որ դառնան հավասարման մեջ:

NRC Կանադական տնկման գոտիների քարտեզ

Ի տարբերություն USDA քարտեզի, որը հիմնված է միայն ձմռան նվազագույն ջերմաստիճանի վրա, Բնական ռեսուրսների Կանադայի (NRC) կողմից արտադրված տնկման գոտիների քարտեզը հաշվի է առնում կլիմայական փոփոխականությունների ավելի լայն շրջանակ, ներառյալ առավելագույն ջերմաստիճանը և ցրտահարությունից զերծ ժամանակահատվածի տևողությունը: Այդ պատճառով Կանադայի և ԱՄՆ-ի քարտեզներում նշված գոտիները նույն մասշտաբի չեն, ուստի հիշեք դա, նախքան մեկը կամ մյուսը հետևելը:

NRC- ն նաև պատրաստում է քարտեզ, որը ցույց է տալիս Կանադայի բույսերի կայունության գոտիները `հիմնված USDA ծայրահեղ նվազագույն ջերմաստիճանի մոտեցման վրա: Սեղմեք այստեղ ՝ տեսնելու Կանադայի տնկման գոտու երկու քարտեզները:

Իմացեք ավելին

Հաջող այգեգործության մեկ այլ կարևոր մասն այն է, իմանալը, թե երբ են ձեր ցրտահարության ժամկետները: Գտեք ձեր տեղական ցրտահարության ամսաթվերը այստեղ:

Ի՞նչ կարծիք ունեք տնկելու գոտիների վերաբերյալ: Դրանք ճի՞շտ են: Տեղեկացրեք մեզ ստորև ներկայացված մեկնաբանություններում:


3. Բեռնարկղային խոտաբույսեր

Բեռնարկղային խոտաբույսերի այգիները լավ են աշխատում, քանի որ դրանք կարող եք հավասարեցնել ըստ ձեր ցանկության աճող խոտաբույսերի քանակի և ձեր առկա տարածքի: Գուցե դուք ունեք մի քանի փոքր կավե ամաններ, որոնք տեղավորվում են ձեր ձեռքերում: Կամ դուք ունեք մի քանի խոշոր տեռար կոկտաներ, որոնք պահում են մեծ խոտաբույսեր: Ոչ բոլոր կաթսաները նույնպես պետք է լինեն նույն չափի: Գուցե դուք ունեք մեկ կամ երկուս, որոնք փոքր են սկսվում, կարող եք դրանք փոխարինել ավելի փոքր բույսերով, երբ աճեն և վերաբնակեցնեք:

Աղբյուրը `@amybkinser Instagram- ի միջոցով

Աղբյուրը `@belva_hayden Instagram- ի միջոցով

Աղբյուրը `@hetharenstuintje Instagram- ի միջոցով

Աղբյուրը `@jills__journal Instagram- ի միջոցով

Աղբյուրը `@mintandchives Instagram- ի միջոցով

Աղբյուրը `@pandastamper Instagram- ի միջոցով

Ձեռքեր փնտրեք, թե ինչպես կարող եք բարձրություն ավելացնել: Կաթսաներից մի քանիսը կարող եք տեղադրել տրիբունաների վրա: Կամ կարող եք ցնցել նրանց բազմամակարդակ էկրանին: Հիշեք, որ խոսքը պարզապես գեղեցիկ ցուցադրում կատարելու մասին չէ: Դուք նույնպես պետք է տեղադրեք ձեր բույսերը, որպեսզի նրանք ստանան իդեալական լույս: Գուցե անհրաժեշտ լինի ձեր բոլոր բույսերը մեկ մակարդակի վրա դասավորել, նույնիսկ եթե դա զարմանալի չի թվում:


Ուտելի կանաչապատում. Ինչպես սկսել խոհարարական խոտաբույսերի այգի

Ոչ ֆորմալ ձևով խոհարարական խոտաբույսերից մեկում խոտաբույսերը թափվում են միմյանց վրա ՝ ստեղծելով գույների և հյուսվածքների կասկադ:

Ձեր խոհանոցային խոտի պարտեզը պետք է տեղակայված լինի տանը մոտ, որպեսզի արագ ընթանա ՝ ընթրիքի որոշ բաղադրիչներ վերցնելու համար:

Եթե ​​դուք սիրում եք եփել, հատկապես թարմ խոտաբույսերով, ապա դուք պետք է ունենաք խոհարարական խոտաբույսերի պարտեզ: Ոչինչ չի զիջում թարմ քաղած խոտաբույսերի համը ապուրների, շոգեխաշած կերակուրների, սուսների, զամբյուղների, մակարոնեղենի, աղցանների և շատ այլ ուտեստների մեջ: Չնայած դուք, անշուշտ, կարող եք խոհարարական խոտաբույսեր աճեցնել ձեր բանջարեղենի կամ ծաղիկների այգում, ինչու՞ չ նվիրել փոքրիկ այգի հենց այս համեղ գեղեցկությունները աճեցնելու համար: Խոհարարական խոտաբույսերի այգին կարող է լինել ոչ միայն ֆունկցիոնալ, այլև գեղեցիկ պարտեզ: Խոհարարական շատ խոտաբույսեր ՝ խնկունի, սուսամբար, անանուխ և ռեհան, ունեն գեղեցիկ ծաղիկներ, որոնք ծաղկում են ամռանը: Այս խոտաբույսերը ծաղիկ են տալիս խոհանոցի համար, իսկ բնակավայրը ՝ մեղուները և փոշոտող միջատները: Որոշ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են կիտրոնախոտը, եղեսպակը և ուրցը, ունեն հետաքրքիր հյուսվածքների և ձևերի տերևներ:

Ձմեռը հիանալի ժամանակ է հաջորդ տարվա խոհարարական խոտաբույսերի այգին պլանավորելու համար: Ահա մի քանի քայլեր, որոնց պետք է հետևել ՝ ճիշտ ուղղությամբ սկսելու համար:

Որտեղից, գտնվելու վայրը, գտնվելու վայրը - newանկացած նոր պարտեզի առաջին կանոնն է `գտնել ճիշտ տեղը: Խոհարարական խոտաբույսերի պարտեզի համար այն պետք է մոտ լինի ձեր խոհանոցին, որտեղ դուք կարող եք արագ դուրս գալ փողոցից և որոշ ուտեստներ պատրաստել վառարանի վրա:

Երկրորդ կանոնը լրիվ արևի տակ տեղ ընտրելն է: Չնայած որոշ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են մաղադանոսը, անանուխը և սոխը, կարող են համակերպվել արևի մասի հետ, լավագույնն այն է, որ օրական առնվազն 6 ժամ արև ունենաք: Ամառային շոգ վայրերում գուցե ցանկանաք այգին տեղադրել այնտեղ, որտեղ արև է մտնում, այնպես որ կեսօրվա տապը ձեր խոտաբույսերի համար ճնշող չի դառնում:

Վերջնական քննարկումը խոհարարական խոտաբույսերի այգին տեղադրելն է, որտեղ այն լավ կլինի, երբ որոշ խոտաբույսեր մեծ քանակությամբ բերք հավաքեք: Խոտաբույսերի այգին շատ օգտակար է: Կարող եք ռեհանի բույսը մերկացնել կամ սամիթ մանրացնել ՝ պատրաստելու կամ պահելու համար: Վերականգնման ժամանակ դա կարող է շատ գեղեցիկ չթվալ, այնպես որ դրեք այգին, որտեղ դրանում լավ կլինեք:

Պաշտոնական և ոչ ֆորմալ ձևավորում - Հաշվի առեք, եթե ցանկանում եք ձեր խոտաբույսերի պարտեզի պաշտոնական կամ ոչ ֆորմալ ձևավորում: Ձևական նմուշները, ինչպիսիք են հանգույցների այգիները, գրավիչ կերպով շարված են անկողնում, որոնց միջև աղյուսով, մանրախիճով կամ սալիկապատ անցուղիերով: Երբեմն մշտադալարները, օրինակ ՝ փշատափայտը, օգտագործվում են որպես եզրագիծ: Այնտեղ, որտեղ ձմռանը դիմացկուն է, խնկունին գեղեցիկ ուտելի սահման է պատրաստում պաշտոնական խոտաբույսերի պարտեզում: Մահճակալները կարող են ունենալ խոհարարական թեմաներ, ինչպիսիք են իտալական կամ ասիական խոտաբույսերը: Մտածեք օգտագործել թռչնի բաղնիքը, ժայռը, արձանը կամ նստարանը որպես պաշտոնական խոտաբույսերի պարտեզի առանցքային կետ:

Ոչ ֆորմալ խոտաբույսերի այգիները տարբեր տեսակի խոտաբույսերի խառնուրդ են, որոնք ավելի շատ նման են տնակների այգիներին, իրար մեջ թափվող բույսերով: Այս ոչ ֆորմալ ձևով պատրաստված խոտաբույսերը ավելի քիչ վերաբերվում են արտաքինին և ավելի շատ արտադրությանը: Այնուամենայնիվ, դրանք նախագծված են, միշտ պետք է լինեն քայլեր մահճակալների ներքին տարածք հեշտությամբ մուտք գործելու համար:

Պաշտոնական խոտաբույսերի պարտեզներում տեղադրված էին մշտադալար ցանկապատեր, ինչպիսիք են շշափայտը, մահճակալները սահմանելու համար:

Ռեհանը գրավիչ միամյա է, որը պետք է աճեցվի պարտեզի մի անբարենպաստ վայրում, քանի որ աճող սեզոնի ընթացքում այն ​​մի քանի անգամ կհանվի ՝ թողնելով այն որոշ ժամանակ գրավիչ:

Խառնել - Խառնել խոհարարական խոտաբույսերի տեսակները, որոնք դուք աճեցնում եք, ձևավորելու ձևով: Ընդհանուր առմամբ, կան երեք տեսակի խոհարարական խոտաբույսեր ՝ խոտածածկ, մշտադալար և միամյա: Խոտաբույսերով խոտաբույսերը, ինչպիսիք են սուսամբարը, սոխը, թարխունը և անանուխը, ամեն տարի մեռնում են գետնին, բայց վերադառնում են գարնանը: Մշտադալար խոտաբույսերը, ինչպիսիք են խնկունին և եղեսպակը, մնում են կենդանի և կանաչ ձմռանը, որտեղ դրանք դիմացկուն են: Նրանց անհրաժեշտ է գարնանային էտում ՝ դրանք լավ վիճակում պահելու և աճելու համար: Եթե ​​դրանք շատ փայտային դառնան, նրանք ավելի քիչ տերևներ կունենան խոհանոցում օգտագործելու համար: Միամյա բույսեր, ինչպիսիք են ռեհան, ցիլանտրո և սամիթ, աշնանը մրսում են ցրտահարությունից: Դուք պետք է դրանք վերափոխեք ամեն գարուն:

Պլանավորեք ձեր խոհարարական խոտի պարտեզը ՝ իմանալով, թե ինչպիսի խոտաբույսեր եք աճեցնելու: Աճեցրեք խոտաբույս, մշտադալար և միամյա խոտաբույսերի խառնուրդ ՝ աչքի առաջ աճեցման շրջանում ձեր պարտեզում մի քանի դատարկ տարածք ունենալու համար: Ուշադրություն դարձրեք, թե որ խոտաբույսերն են անանուխի պես ագրեսիվ սփռող նյութեր, և տնկեք դրանք կաթսաներում, որոնք սուզվում են հողի մեջ կամ իրենց հատուկ տարածքում:

  • Աճեք այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս - Երբ գտնեք ձեր խոտաբույսի համար ճիշտ տեղը, բարեփոխեք հողը և որոշում կայացնեք դիզայնի վրա, աճեցրեք այն խոտաբույսերը, որոնք ցանկանում եք օգտագործել խոհանոցում: Եթե ​​սիրում եք իտալական սնունդ պատրաստել, համոզվեք, որ շատ ռեհան, սուսամբար, մաղադանոս, ուրց և խնկունի ունեք: Եթե ​​դուք ասիական սննդի մեջ եք, տեղ թողեք թայերեն ռեհանին, կիտրոնախոտին և կծու պղպեղին: Եթե ​​սիրում եք մեքսիկական խոհանոց պատրաստել, մշակեք cilantro, չիլի պղպեղ և epazote:
  • Մի մոռացեք գույնը - Վերջապես, մի ​​մոռացեք խոհարարական խոտաբույսերի պարտեզում ինչ-որ գույն ավելացնել: Դա անելու հեշտ միջոց է ուտելի ծաղիկներով: Pansies, violas, calendula, marigolds և geranium- ը ուտելի ծաղիկներից են, որոնք կարելի է աճեցնել `հաճոյախոսություններ հայտնելով ձեր խոտաբույսերի տերևների և ծաղիկների համար: Նրանք լավ տեսք ունեն պարտեզում և ձեր ափսեի մեջ:
  • Ինչպես աճել - Օգտագործելով դրանց աճի սովորությունները որպես ուղեցույց, տեղադրեք բարձր աճող խոտաբույսերը պարտեզի կենտրոնում կամ հյուսիսային կողմում, իսկ ավելի կարճ և սողացող խոտաբույսերը ՝ առջևի կամ հարավային կողմում: Տեղադրեք խոտաբույսերը ՝ հաշվի առնելով, թե գործարանի որ հատվածն եք օգտագործելու: Նրանց սերմերի համար աճեցված խոտաբույսերը կարող են լավագույնը լինել պակաս ակնհայտ վայրում, քանի որ սերմ դնելու պահին բույսը կարող է շատ գրավիչ չլինել նայել: Տեղադրեք խոտաբույսեր, որոնք դուք կօգտագործեք ամեն օր արահետներին կամ հատակային քարերին մոտ, որպեսզի դրանց հասանելիությունը հեշտ լինի: Եթե ​​չորացնելու կամ սառեցնելու համար հատուկ խոտաբույսեր եք աճեցնում, ապա այդ խոտին նվիրված հատուկ մահճակալ ունեցեք, ամբողջությամբ բերք բերեք և պատրաստելուց հետո նորից տնկեք մեկ այլ խոտ:
  • Խոհարարական խոտաբույսերի աճեցման այլ պատմություններ.

    Չարլի Նարդոզին մրցանակակիր, ազգային ճանաչում ունեցող պարտեզային գրող է, բանախոս, ռադիոյի և հեռուստատեսության անձնավորություն: Նա աշխատել է ավելի քան 30 տարի ՝ տանտեր այգեպաններին ռադիոյի, հեռուստատեսության, զրույցների, հյուրախաղերի, առցանց և տպագիր էջի միջոցով փորձարարական տեղեկություններ բերելով այգեպաններին: Չարլին ուրախանում է այգեգործության մասին տեղեկությունները պարզ, դյուրին, զվարճալի և մատչելի դարձնելու բոլորի համար: Նա 6 գրքի հեղինակ է, ունի երեք ռադիոհաղորդումներ Նոր Անգլիայում և հեռուստաշոու: Նա ղեկավարում է Garden Tours ամբողջ աշխարհը և խորհրդակցում կազմակերպությունների և ընկերությունների հետ `այգեգործական ծրագրերի վերաբերյալ: Տեսեք ավելին նրա մասին Gardening With Charlie- ում:

    Դիտեք տեսանյութը: Մեղրիի արևադարձային մրգերը. Tropical fruits of Meghri