Նոր

Ֆալաֆելի սպիտակ սոուս, մածունի բաղադրատոմս, անուշաբույր խոտաբույսեր Մեր կայքը

Ֆալաֆելի սպիտակ սոուս, մածունի բաղադրատոմս, անուշաբույր խոտաբույսեր Մեր կայքը


Ֆալաֆելի սպիտակ սոուս, թեթևություն և համային տեսականի

Ֆալաֆելի այս սպիտակ սոուսը կա, դասական, ինչպես նրա անունն է հուշում, որ ուղեկցի այս հիանալի «ֆալաֆելի գնդիկներին», լոլիկով (կամ լոբով) համեղ գնդիկներին, սխտորին, սոխին, անուշաբույր խոտաբույսերին, համեմունքներին և կծու:
Դա սպիտակ հունական մածունի սոուս է ՝ հարստացված սխտորով, համեմունքներով և անուշաբույր խոտաբույսերով: Դա սոուսի բաղադրատոմս է, որը հիանալի կերպով համապատասխանում է ֆալաֆելի գնդիկների համին: և կծու, որը դեռ լավացնում է համը, մերձավորարևելյանները չեն սխալվել, դա իսկապես հիանալի է: Եվ եթե դուք այլ սոուս եք փնտրում ֆալաֆելներին ուղեկցելու համար, ես այս անգամ առաջարկում եմ պատրաստել քնջութով, այս մյուս բաղադրատոմսում գտեք այն թահինի սոուս, որը նույնպես բավականին «կհամապատասխանի»:

Լավ սնունդ, բարի ախորժակ:

Անձերի քանակը

4-ըմատանին

Ֆալաֆելի սպիտակ սոուսի պատրաստման ժամանակը.

• 0 հ 10 մլն

Հանգստի ժամ :

• 1 ժամ սառնարանում:

Խոհարարություն ժամանակը:


Բաղադրատոմսի բաղադրիչները.

Հունական մածուն ՝ 250 գ (1 կաթսա)
Սխտոր ՝ 1 լավ մեխակ
Չաման ՝ 1 թեյի գդալ
Չիլի (ըստ ցանկության) ՝ 1 դեպք
Հարթ մաղադանոս ՝ 1 փոքր փունջ
(փոխարենը համեմով հնարավոր տարբերակ)
Կիտրոն ՝ 1/2
Սպիտակ պղպեղ,
Աղ

Սպիտակ ֆալաֆելի սոուսի բաղադրատոմսեր.

• Կտրող տախտակ
• 1 մեծ դանակ
• Մի թեյի գդալ (Càc)
• 1 մեծ աման

Ֆալաֆելի սպիտակ սոուսի բաղադրության պատրաստում.

• Կտրտեք մաղադանոսը և հնարավոր է `համեմը, եթե որոշել եք պատրաստել սոուսների երկու տարբերակ:
• Սխտորի մեխակը մանր կտրատեք ... Եթե չգիտեք, թե ինչպես դա անել, օգտագործեք սխտորի մամլիչ

Բաղադրատոմսի իրացում.

• Հունական մածունը լցնել ամանի մեջ,
• Ավելացնել կիտրոնի կեսը,
• Ավելացնել խոտաբույսերը, մաղադանոսը կամ համեմը կամ երկուսն էլ,
• Ավելացնել չաման,
• Ավելացնել չիլի պղպեղը (ըստ ցանկության),
• Համտեսել և հարմարեցնել սպիտակ պղպեղի և աղի մեջ,
• Խառնել եռանդուն և ...
• 1 ժամ դրեք սառնարանում:

Ֆալաֆելները պետք է մատուցվեն տաք կամ տաք և փխրուն:

• Ֆալաֆելի համեմունքները և կծու սպիտակ սոուսը հավասարակշռված զույգ են կազմում ՝ հաճելի լավ ուտեստի համար, և բոլորը մատուցվում են աղցանով, երբ սեզոնը ճիշտ է կամ բլղուր: Դուք կարող եք նաև սենդվիչ պատրաստել պիտայի հացով (միջին արևելյան հաց):

Այն պատրաստ է, գեղեցիկ է, լավ է:

ամփոփում

Բաղադրատոմսի անունը

սպիտակ ֆալաֆելի սոուս

Հեղինակ

Տեղադրված է

Պատրաստման ժամանակը

Խոհարարության ժամանակը

Լրիվ դրույքով

Միջին գնահատական

4.5 Հիմնված 5 Ակնարկ (ներ)


Լոբազգիների գնդիկներ խոտաբույսերով և մի փոքր մածուն սոուսով ՝ 100% բուսական հրճվանք:

Երեկ աղջիկս իր ընկերուհիներին հրավիրեց տոնելու ուսումնական տարվա ավարտը, և երբ իմացան, որ տանը միս չենք ուտում, տարակուսեցին: Պատկերացրեք, երբ մենք նրանց բացատրեցինք, որ մենք նաև ձու, ձուկ, կաթ կամ պանիր չենք ուտում (լավ, հատկապես ես): Ես ուզում էի նրանց ասել, որ ինձ դուր են գալիս խճաքարն ու խոտը, բայց ես վստահ չեմ, որ նրանք կհասկանային այդ հեգնանքը, և ես չէի ցանկանա, որ մեջքիս ծնողներ ունենային բացատրություններ խնդրելով ինձ, այնպես որ ես զգացի, որ դա իմ դերը չէ: բացատրեք երեխաներին, ովքեր իմը չեն, որտեղից են եկել իրենց պիցցայի վրա բացարձակապես ցանկացած երշիկները: Մենք վերջապես բոլորին կարգի բերեցինք, և աղջիկները հիանալի երեկո անցկացրեցին (և լավ կերան) ՝ աղանդերի համար բուսական պաղպաղակով:

Ինձ հաճախ հարցնում են ՝ արդյո՞ք ես երեխաներին կերակրում եմ նույն սննդակարգով և ես հպարտ եմ նրանցով, որովհետև նրանցից ոչ ոք այլևս չի ուզում միս ուտել, նրանք շատ լավ գիտեն, թե որտեղից է դա և դժվար է սովորեցնել նրանց սիրել և հարգել կենդանիներին, ցույց տալ: նրանց գեղեցիկ գրքեր գյուղացիական կենդանիների մասին կամ փոքրիկ խաղեր խաղալ նրանց հետ, կամ դուք պետք է գտնեք յուրաքանչյուր մոր նորածնին, եթե այն ավելի ուշ սպասեք ափսեի մեջ, դա ինձ իսկապես սխալ անուն է թվում: Ինչու՞ նրանց սովորեցնել հոգ տանել և հարգել մեր չորս ոտանի ուղեկիցին, ով մեզ համար ամբողջովին ընտանիքի անդամ է, և դա չանեն այլ կենդանիների հետ, որոնք որպես սպառողական ապրանքներ կվերաբերվեին: Ես իսկապես ուզում եմ, որ այդ մոտեցումը գա նրանց կողմից, որովհետև իմ կարծիքով ՝ նրանց սովորեցնելով ՝ իրենք իրենց պետք է մտածեն, որ կկայացնեն կայուն և տեղեկացված որոշումներ ՝ միշտ մեղմ ձևով, բառերով, որոնք նրանք կարող են հասկանալ ՝ կախված իրենց տարիքից: Գրառման համար, հիշում եմ, երբ ես փոքր էի, ես հարցրեցի քրոջս ՝ արդյոք նա գիտե՞, որ խոզապուխտը պատրաստվել է խոզով: Այդ օրվանից նա այլևս չի ուտում, իմ վեգան ոգին արդեն ծնվել է, չնայած այն ժամանակ ես ստիպված էի նրան ասել դա ՝ ավելի շատ նյարդայնացնելու համար:

Վերադառնալով մեր ոչխարներին, մեր լոբազգիներին, կներեք, այսօր ես Պրովանսից պատրաստեցի բալեր բույսերով: Երեխաները միշտ սիրում են պելմենի, իսկ ոսպի պելմենիները միշտ էլ շատ սիրված են: Բաղադրատոմսը մի քիչ պատահական ծնվեց, քանի որ վերջապես ես հասա դրան: Դրանք շատ հեշտ է ձևավորվել և կատարելապես պահել խոհարարությունը ՝ առանց կոտրելու: Ես դրանք մատուցել եմ սպիտակ սոուսով, գլանափաթեթներով և աղցաններով (դա մեր արագ սնունդն է), բայց համոզված եմ, որ դրանց համար շատ այլ գործածություններ կգտնեք:

Պատրաստման ժամանակը. 30 րոպե

Հանգստի ժամ: Ընդհանուր 70 րոպե

Խոհարարություն ժամանակը: 8 րոպե

Բաղադրությունը 12 միջին չափի կոլոլակների համար.

  • 220 գ շագանակագույն ոսպ, արդեն եփած
  • 125 գ կարմիր լոբի, արդեն եփած
  • 150 գ ամուր տոֆու
  • 1/2 թեյի գդալ: գ. պապրիկա
  • 1 Գ դեպի ս. սոխի փաթիլներ
  • 1 Գ գ. սխտորի փոշի
  • 2 tbsp. դեպի ս. Պրովանսի չոր խոտաբույսերից
  • 1 Գ դեպի ս. տոմատի մածուկ
  • 30 գ ոլոռ կամ եգիպտացորենի ալյուր
  • 1 Գ դեպի ս. փոշիացված կտավատի սերմեր + 2 tbsp. դեպի ս. տաք ջուր
  • Աղ
  • Պղպեղ

Խոտաբույսերի սոուսի համար.

  • 1 պարզ անուշ տոֆու մածուն
  • հյութ 1/2 կիտրոն
  • 1 Գ դեպի ս. խոտաբույսեր Պրովանսից
  • 1 Գ գ. սխտորի փոշի (կամ 1 թարմ սխտոր մեխակ)
  • Աղ
  • Պղպեղ

Եթե ​​դուք շատ տոֆու չեք, հավաստիացնում եմ ձեզ, որ համն իսկապես աննկատ է մնում, դա կոլոլակներին մի փոքր հյուսվածք է տալիս: Եթե ​​երբևէ կա, այն հեշտությամբ կարող եք փոխարինել բրնձով, սեմինայով կամ քվինոայով կամ նույնիսկ կարտոֆիլի պյուրեով հատիկներով:

Նախապատրաստում:

1. paperզմեք tofu- ն թղթե սրբիչների թերթերի արանքում `դրա մեջ պարունակվող ամբողջ ջուրը հանելու համար: Տեղադրեք ծանրություն tofu- ի վրա (օրինակ, թիթեղյա պահածո) և թողեք մոտ 20-30 րոպե:

2. Մի փոքր ամանի մեջ լցնել կտավատի փոշիացված սերմերը (եթե ոչ ամբողջական) ջրի հետ և թող մնա մոտ տասը րոպե:

3. Ոսպը և երիկամների լոբին լավ լվացեք, եթե օգտագործում եք պահածոյացված լոբազգիներ, ցամաքեցրեք և լցրեք մեծ ամանի մեջ: Խիտ խառնել:

4. Տոֆուն պատառաքաղով քանդել: Մանրացնելիս լրատվամիջոցները պետք է չոր մնան:

5. Լցնել tofu- ն լոբազգեստներով և խառնել:

6. Համեմել աղով և պղպեղով: Ավելացնել սխտորը, սոխը, պապրիկան, խոտաբույսերը և լոլիկի խյուսը: Խառնել

Խոտաբույսերի խառնուրդ Պրովանսից

7. Ավելացնել սերմերի և ջրի խառնուրդը: Խառնել

8. Վերջապես, ալյուրով շաղ տալ և խառնել այնքան, մինչ ստացվի միատարր պատրաստուկ: Նախապատրաստումը պետք է հեշտությամբ դուրս գա ամանի մեջ, ինչպես լցոնումը:

9. Coverածկեք և դրեք սառնարան 30 րոպե: Լցոնումը ամուր կլինի, և գնդիկները հեշտությամբ կձևավորվեն, նրանք նաև ժամանակ կունենան ներծծելու խոտաբույսերի բոլոր բույրերը:

10. Ձեռքերով ցանկալի չափը կոլոլակների մեջ դարձրեք: Լցոնումը լավ է պահվում և չի մնում, այնպես որ գործառնությունն արագ և հեշտ է:

11. Տապակի մեջ տաքացրեք մի փոքր ձիթապտղի յուղ (կամ ձեր նախընտրած բուսական յուղ) միջին կրակի վրա և կոլոլակները տեղադրեք հենց յուղը տաքանա: Պարբերաբար պտտեք կոլոլակները, որպեսզի յուրաքանչյուր կողմում դրանք ոսկե դարչնագույն լինեն:

12. Մինչ կոլոլակները եփում են, պատրաստեք բանջարեղենը կամ աղցանները, որոնք կուղեկցեն նրանց ՝ լոլիկ, աղցան, կտրտած սոխ, վարունգ և այլն:

Atերմային գլանափաթեթներ ջեռոցում կամ տոստերում:

Փոքր խոտաբույսերի սոուսի համար միացրեք յոգուրտը, կիտրոնի հյութը, խոտաբույսերն ու սխտորը: Համեմել աղով, պղպեղով և խառնել:

Ուղեկցություններն անվերջ են: Կոլոլակները կարող եք օգտագործել տարբեր ուտեստների մեջ, օրինակ ՝ մատուցվում են մակարոնեղենով և տնական տոմատի սոուսով:


Կաթսաներում սոուսների տեսականին ճանապարհորդելու իսկական հրավեր է: Քեբաբի սոուսով (կամ սպիտակ սոուսով) շարժվեք Միջերկրական ծովի արևելյան ափեր:

Այս սոուսը մատուցվում է իհարկե թուրքական քյաբաբի վրա, բայց նաև հունական կեֆթայի (պելմենի) և լիբանանյան ֆալաֆելի վրա: Դա հունական մածուն է ՝ համեմված խոտաբույսերով, սխտորով և կիտրոնով:

Շշալցված տարբերակները զգալիորեն տարբեր են. Դրանք վերարտադրում են մածունի թթվայնությունը ՝ օգտագործելով տարբեր կաթի փոշիներ, ապա կրեմի ճարպը փոխարինելով մայոնեզով: Բաղադրիչների ցանկը էապես ընդլայնված է:
Ինչ վերաբերում է բույրերին, արտադրողները շաքարավազ ավելացրեցին, քանի որ դրանք այդպիսին են, և բույրերը քիչ թե շատ կապված են միջերկրածովյան թեմային (թթու վարունգ):

Ստորև բերված աղյուսակում ես վերադասավորեցի բաղադրիչների դասավորությունը, որպեսզի համեմատեմ բաղադրիչները նույն դերի հետ: (թավ տառերով ՝ բաղադրիչները համարվում են գերամշակված. շուտով թեմայի վերաբերյալ հոդված)

Carrefour- ի լավագույն գնահատականը գալիս է պակաս աղի լինելուց: Տնական բաղադրատոմսի գնահատականը շատ կախված կլինի աղից. Եթե չես օգտագործում այն ​​B- ից, եթե ավելացնես ½ թեյի գդալ սուրճ:

Sարմանալի չէ, որ տնական և արդյունաբերական սոուսը համտեսելիս բոլորովին այլ է: Արդյունաբերական սոուսը վատը չէ, դա կախված է յուրաքանչյուրի ճաշակից, բայց եթե ուզում եք հիշել ձեր արձակուրդը Հունաստանում / Թուրքիայում / Լիբանանում, կհիասթափվեք: Դա հստակ մայոնեզ է, այն չունի մածունի «թարմ» կողմ:

Արդյունաբերական սոուսները քաղցր են, բայց մենք շատ շաքար ենք ուտում:

Amora սոուսը պարունակում է ընդամենը երեք ծայրահեղ մշակված բաղադրիչ: Մյուս կողմից, Carrefour- ի կողմից փառատոնն է, բայց Nutriscore- ը դա հաշվի չի առնում (կարդացեք իմ հոդվածը ծայրահեղ մշակված սննդի մասին): Եվ իհարկե տան բաղադրատոմսում ոչ մեկը:

Այս տնական սոուսի պատրաստումը տևում է ընդամենը մեկ-երկու րոպե: Առաջին հայացքից դա շատ ավելի թանկ է, բայց հավելյալ ծախսը հիմնականում պայմանավորված է թարմ անանուխով: Անուշաբույր խոտաբույսերը շատ թանկ են և հաճախ լի են թունաքիմիկատներով, եթե դրանք օրգանական չեն: Միանշանակ արժե դրանք տնկել ձեր պարտեզում կամ պատուհանի գոգին:

2 հունական կամ խառնաշփոթ յոգուրտ
կամ 2 պարզ մածուն և 1 թեյի գդալ թթվասեր

(1/4 թեյի գդալ աղ առավելագույն)

Հունական յոգուրտը ոչխարի կաթի մածուն է, շատ ավելի գեր (և ավելի տարբերակիչ), քան կովի կաթը: Այն ցածր գնով վերարտադրելու համար Ֆրանսիայում հայտնաբերված «հունական» յոգուրտները պատրաստվում են կովի կաթից `կրեմի ավելացումով` բնօրինակին մոտենալու համար:

Այնուամենայնիվ, ես կարծում եմ, որ այս մածունը մի փոքր շատ յուղոտ է և խորհուրդ եմ տալիս փոխարենը պատրաստել խառնած յոգուրտով: Դա պարզ մածուն է `մի փոքր կրեմով, որը նման է հունական մածունի թեթեւ տարբերակի:
Կամ օգտագործեք պարզ մածուն և թթվասեր, հատկապես, եթե դրանք արդեն ունեք ձեր սառնարանում:

Այս սոուսի հիանալի համը, ձեզ հարկավոր չէ աղ ավելացնել: Եթե ​​դեռ ուզում եք դա անել, իմացեք, որ ½ թեյի գդալ աղով արդյունքը կլինի նույնքան աղի, որքան Amora սոուսը, այնպես որ զգույշ եղեք: Մինչ մենք անխնա մանրազնին ուսումնասիրում ենք արդյունաբերական սննդի սննդային սեղանները, մենք արագորեն տարվում ենք խոհարարությունից պատրաստելիս ...

Գնեք տեղեկատվություն և գործնական խորհուրդներ իմ գնման ուղեցույցներում:
Վաճառվում է Amazon- ում, Fnac- ում կամ գրախանութներում:

(1) Wheորենի օսլա չի համարվում ծայրահեղ մշակված, ի տարբերություն փոփոխված օսլա


Պատրաստում

Լոբին եփել 10 րոպե եռացող ջրի մեջ: Դրանք պետք է եփել, որպեսզի հեշտությամբ տրորվեն:

Ոլորով լվանալ: Լոբին և լոբի լոբին փոխանցեք բլենդերի մեջ ՝ խյուս ստեղծելու համար:

Մաքրել սոխը և սխտորը, մանրացնել մաղադանոսի հետ միասին: Միավորել պյուրեով իմպուլսները, խոտաբույսերը, սոխը, եգիպտացորենի օսլան, համեմունքները, ալյուրը, աղը և պղպեղը:

Հունցել ամեն ինչ ՝ անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր ավելացնելով: Հավաքեք խմորը և թողեք այն հանգստանա սառնարանում առնվազն 30 րոպե:

Այդ ընթացքում միացրեք մածունը, սոխը, մաղադանոսը, մանանեխը և աղ ու պղպեղը: Ամրագրել սառնարանում:

Ձեւավորեք 3 սմ-ի մոտ 20 գնդակ:

Կաթսայի ներքևում տեղադրված թխում թղթի վրա դնել 3 ճ.գ յուղ և ֆալաֆելները գլորել յուղի մեջ: Եփել 10-ից 15 րոպե ՝ ժամանակ առ ժամանակ շրջվելով:

Ֆալաֆելները մատուցեք տաք կամ սառը սպիտակ սոուսով և աղցանով:


Համեղ և արագ պատրաստելու համար այս կաթնաշոռի սոուսը լավ կհամապատասխանի հում բանջարեղենին, ինչպես նաև խորոված միսին, ինչպես նաև տապակած կամ շոգեխաշած կարտոֆիլին կամ նույնիսկ խորոված միսին. Պանրի սոուս, որն իր տեղը կգտնի բուֆետների և ապերիտիվների կամ տապաների մեջ:

Իմ կողմից ես պատրաստել էի շվեդական կարտոֆիլ և սոուս էր պետք արագ պատրաստելու համար, սովորաբար պատրաստում եմ ցածիկի սոուս ՝ մածունի և վարունգի հիմքով սոուս, բայց այս անգամ ինձ մնում է մի բանկա պանիր: ցանկանում եք, կամ ես երբեմն ավելացնում եմ մանրացված սխտորի մեխակ: Կարող եք նաև ընտրել ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ իդեալական այն մարդկանց համար, ովքեր ուշադրություն են դարձնում իրենց կազմվածքին:

Կաթնաշոռի սոուս դեղաբույսերով

Լցնել տրոհման բլանը ամանի մեջ: Ավելացրեք կիտրոնի հյութը և լավ խառնեք ՝ ամեն ինչ ներառելու համար:

Աղ եւ պղպեղ. Ավելացնել թակած موسիրը և թակած սոխը (ըստ յուրաքանչյուր ճաշակի):

Ֆիլմեք կաթնաշոռի սոուսը և դրեք սառնարանում, մինչև այն պատրաստ լինի ծառայելու համար:

Կաղամբը կարող եք փոխարինել թարմ թարխունով կամ չերվիլով:

Բաղադրատոմս կաթնաշոռի սոուս հում բանջարեղենի համար


Ֆալաֆելի սպիտակ սոուս, մածունի բաղադրատոմս, անուշաբույր խոտաբույսեր Մեր կայքը

Այսօր ես ձեզ առաջարկում եմ լիբանանյան ամենահայտնի մասնագիտություններից մեկը ֆալաֆելի համար, այս փոքրիկ կծու լոբու հիմքով նրբաբլիթները ՝ համեղ համով: Շատ տարածված Մերձավոր և Միջին Արևելքում, դրանք նաև երբեմն պատրաստվում են լոբիով:
Նավթի մեջ եփած այս փոքրիկ լաթերը սովորաբար ուտում են բուտերբրոդով, լինի դա նրբաբլիթ, թե՞ պիտա հաց: Դրանք հանդիպում են նաև շատ արևելյան նախուտեստներում, որտեղ դրանք շատ հետաքրքիր բուսական տարբերակ են:

Ես առաջին անգամ եմ պատրաստում դրանք և իմ օգտին գործակիցները տալու համար ես ընտրեցի «La խոհանոց դե Բերնարդի» այս բաղադրատոմսով համոզված խաղադրույքը: Դրանից հետո նա մեզ տալիս է բոլոր խորհուրդները `դրանց իրագործման մեջ հաջողության հասնելու համար, հիմնականը` պահածոյացված լոբի չօգտագործել (չափազանց թաց) և անուշաբույր խոտաբույսերը լավ չորացնել: Իրականում, ջրի ավելցուկն է, որ ֆալաֆելի վատ կպչում է յուղի մեջ եփելիս: Նամակի այս խորհուրդներին հետևելով ՝ ես խնդիր չունեի դրանք պատրաստել:

Ես նախընտրեցի նրանց ուղեկցել սպիտակ ռայտա սոուսով, որը պատրաստված էր անանուխ բլանից, չամանով և թարմ համեմով:

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս այսպիսի նրբաբլիթը, մի հապաղեք փորձել փոքր քանակությամբ լոբի կոկտեյլները սխտորով և մաղադանոսով, որոնք ես ձեզ եմ ներկայացրել որոշ ժամանակ առաջ, և որոնք հատկապես գրավում են երեխաներին:

Պատրաստում 10 րոպե
10 րոպե եփել

Բաղադրությունը

Ֆալաֆելներ
250 գր չոր լոլիկ
2 մեխակ սխտոր
Մաղադանոս
Թարմ համեմ
1/2 սոխ (կարմիր ինձ համար)
1/2 tbsp ոսկե քնջութ (ըստ ցանկության)
1/2 թեյի գդալ սոդա
1 թեյի գդալ աղացած չաման
1/2 թեյի գդալ չիլի փոշի
Աղ
Պղպեղ

Կողային սոուս
2 tbsp կաթնաշոռ
1 tbsp կիտրոնի հյութ
1 պտղունց աղ
1 պտղունց պղպեղ
1/2 թեյի գդալ աղացած չաման
1 tbsp նուրբ թակած թարմ եղջյուր

Պատրաստում

Նախօրեին ճտերը ներծծում են շատ ջրի մեջ:

Հաջորդ օրը լակոտը լավ ջրահեռացրեք և մաքուր շորով լավ չորացրեք: Chickուտերը այլևս չպետք է խոնավ լինեն:

Լվանալ մաղադանոսը և cilantro- ն և, նույն կերպ, մանրակրկիտ չորացնել, որպեսզի պատրաստման մեջ խոնավություն չներառվի:

Կլպեք սոխը և կտրեք այն կոպիտ:

Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ համեմունքների, դրեք ձողիկի մեջ (քայլ 1):

Ամեն ինչ խառնեք մոտ 2 րոպե, մի քանի խմբաքանակով, մինչև որ ստանաք մի փոքր փխրուն խյուս, դուք չեք ցանկանում ձեռք բերել հարթ խյուս (քայլ 2):

Պատրաստումը լցնել աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել համեմունքները, աղը և պղպեղը (քայլեր 3 և 4):

Ձեռքերի արանքում փոքրիկ բշտիկներ ձեւավորեք և տեղադրեք դրանք ափսեի մեջ մտնելիս:

Մինչդեռ տաքացրեք յուղով լոգարան:

Երբ այս յուղը տաք է, ընկղմեք ֆալաֆելները դրա մեջ, մինչեւ որ դրանք լավ գունավորվեն:

Դրանից հետո դրանք դրեք ներծծող թղթի վրա:

Այժմ պատրաստեք սոուսը, որը կուղեկցի նրանց:

Դա անելու համար պարզապես ամանի մեջ խառնեք կաթնաշոռը, թարմ կիտրոնի հյութը, աղը, պղպեղը, չամանը և նուրբ թակած թարմ համեմը:

Մեկնաբանություն թողեք Չեղարկել պատասխանը

Ձեզ հնարավոր է նաեւ դուր գա

Ավոկադո մայոնեզ

Կարտոֆիլի կրկ


Տեսանյութ: ASMR GIANT KING CRAB SEAFOOD BOIL IN BLOVES SAUCE Smackalicious Sauce No Talking ASMR Phan